| |
Welkom op de site van ijsboerderij de "schapenstreek"
De boerderij wordt sinds 1999 gerund door Anita en Mark van Alderwegen.
Bij de overname van het bedrijf werden er 300 vleesschapen gemolken waarvan de melk verwerkt werd bij Henri Willig in Katwoude, in de jaren daarna is er gezocht naar een meer maatschappelijke functie voor de boerderij. Dit heeft geresulteerd in een veelzijdige bedrijfsvoering, naast dat er biologisch gewerkt wordt in het natuurgebied de Weelen, is er ook nog een verwerkingstak op de boerderij ontstaan met de productie van schapenkaas en ijs, een winkel, rondleidingen en de zorgboerderij. De samenstelling van de veestapel is in de loop der jaren verandert naar ongeveer 150 Friese melkschapen en daarnaast 20 Swifters voor de directe verkoop van vleesproducten.
Door het jaar heen zijn er diverse opendagen of evenementen op de boerderij zoals de opendag in Juni, lammetjesdag en "kerstavond in de stal".
|